[发明专利]一种保健食品的制作方法在审

专利信息
申请号: 201410523767.2 申请日: 2014-10-08
公开(公告)号: CN105475704A 公开(公告)日: 2016-04-13
发明(设计)人: 不公告发明人 申请(专利权)人: 哈尔滨鑫红菊食品科技有限公司
主分类号: A23L1/10 分类号: A23L1/10;A23L1/29
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 150000 黑龙*** 国省代码: 黑龙江;23
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摘要: 发明公开了一种保健食品的制作方法,所述的方法是:A、原料准备:选取颗粒饱满、无虫蛀、表皮无破损的米类为主料,选用新鲜无破损的南烛叶切碎;B、配料:将己经准备好的南烛叶按照1-5的比例进行提取;C、煎制:将配料放入锅中进行煎制,煎制时必须采用生铁锅煎制,煎制时加入的水与配料的比例为:50-60%:12%,煎制的温度必须控制在100℃以上,煎制的时间为4-4.5小时;D、过滤:将液化好的料液用120目滤布过滤;E、浸制:将大米浸入煎制过滤出的料液中,使其米类将料液吸干为止;F、蒸制:将吸有料液的米类进行蒸熟;G、烘干:将蒸熟后的米类采用烘干机烘干,其烘干温度在50-80℃之间;H、混合、搅拌:将大米与芝麻粉、蔗糖、熟化淀粉做进一步地混合,后将其搅拌均匀。
搜索关键词: 一种 保健食品 制作方法
【主权项】:
 一种保健食品的制作方法,其特征在于:所述的方法是:A、原料准备:选取颗粒饱满、无虫蛀、表皮无破损的米类为主料,选用新鲜无破损的南烛叶切碎;B、配料:将己经准备好的南烛叶按照1‑5的比例进行提取;C、煎制:将配料放入锅中进行煎制,煎制时必须采用生铁锅煎制,煎制时加入的水与配料的比例为:50‑60%:12%,煎制的温度必须控制在100℃以上,煎制的时间为4‑4.5小时;D、过滤:将液化好的料液用120目滤布过滤;E、浸制:将大米浸入煎制过滤出的料液中,使其米类将料液吸干为止;F、蒸制:将吸有料液的米类进行蒸熟;G、烘干:将蒸熟后的米类采用烘干机烘干,其烘干温度在50‑80℃之间;H、混合、搅拌:将大米与芝麻粉、蔗糖、熟化淀粉做进一步地混合,后将其搅拌均匀。
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