[发明专利]一种板栗杏仁补血蜂蜜及其制备方法

摘要

本发明公开了一种板栗杏仁补血蜂蜜，由下列重量份的原料制成：椴树蜂蜜300-400、营养添加剂5-8、生板栗仁7-8、百合珠芽3-4、鸡汤12-13、雪莲果1-2、金橘3-4、绿豆糕2-3、蚕豆皮3-4、豆腐3-5、蛋黄果3-4、甜杏仁2-3、山药4-5、声色草2-3、辣蓼草0.8-1、菠萝叶1-1.3、胖儿草0.8-1、熟地黄1-2、鹿蹄草0.5-1；本发明风味独特，口感极好，既保留了蜂花的香味，又增添了醇香的果味，色泽浅黄，清澈透明，通过添加胖儿草、熟地黄、菠萝叶、辣蓼草等中草药，从而达到益肾、祛风除湿、活血调经、清热解毒、益精补血的目的，老少皆宜，适合于夏天食用。

主权项

一种板栗杏仁补血蜂蜜，其特征在于由下列重量份的原料制成：椴树蜂蜜300‑400、营养添加剂5‑8、生板栗仁7‑8、百合珠芽3‑4、鸡汤12‑13、雪莲果1‑2、金橘3‑4、绿豆糕2‑3、蚕豆皮3‑4、豆腐3‑5、蛋黄果3‑4、甜杏仁2‑3、山药4‑5、声色草2‑3、辣蓼草0.8‑1、菠萝叶1‑1.3、胖儿草0.8‑1、熟地黄1‑2、鹿蹄草0.5‑1；所述营养添加剂由下列重量份原料制成：缬草1‑2.8、楮实子2.1‑3.3、胡秃子1‑2.7、扁蓄2.2‑3.3、布丁8‑10、鸡蛋糕9‑13、鸡柳12‑15、青梅汁2‑3、葡萄籽油适量；制备方法为：（1）将缬草、楮实子、胡秃子、扁蓄洗净烘干研磨成粉得粉，用4‑5倍水浸提后过滤浓缩，得中药汁；（2）鸡蛋糕兑青梅汁化成糊状，得鸡蛋糊，布丁倒入鸡蛋糊中稍稍搅拌，得布丁糊，葡萄籽油入锅烧热，倒入布丁糊，煎炸1‑2分钟，取出沥干油；（3）鸡柳兑中药汁混合剁碎，与炸布丁混合剁碎，烘干研磨成粉，即得。