[发明专利]一种椰子紫薯甜点的制作方法无效
| 申请号： | 201410533978.4 | 申请日： | 2014-10-12 |
| 公开（公告）号： | CN104322628A | 公开（公告）日： | 2015-02-04 |
| 发明（设计）人： | 赵依娜 | 申请（专利权）人： | 哈尔滨艾博雅食品科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150001 黑龙江省哈尔*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种椰子紫薯甜点的制作方法。具体如下：紫薯，洗净、去皮、切薄片，115℃蒸20min，加水25%，捣碎,加入椰子粉10%、鸡蛋全蛋液5%、葡萄糖3%，混合、打浆，装入裱花袋，在烤盘上挤出花型，表面撒上碎花生仁5%，放入烤箱中，200℃烘烤6min，即为牛奶红薯甜点。可现烤现卖，即买即食。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 椰子 甜点 制作方法 | ||
【主权项】：
本发明提供了一种椰子紫薯甜点的制作方法，其特征是：紫薯，洗净、去皮、切薄片，115℃蒸20min，加水25%，捣碎,加入椰子粉10%、鸡蛋全蛋液5%、葡萄糖3%，混合、打浆，装入裱花袋，在烤盘上挤出花型，表面撒上碎花生仁5%，放入烤箱中，200℃烘烤6min。
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