[发明专利]一种绞股蓝茶的制备方法在审
| 申请号： | 201410542113.4 | 申请日： | 2014-10-14 |
| 公开（公告）号： | CN104222443A | 公开（公告）日： | 2014-12-24 |
| 发明（设计）人： | 杨应怀 | 申请（专利权）人： | 杨应怀 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 成都睿道专利代理事务所(普通合伙) 51217 | 代理人： | 薛波 |
| 地址： | 621054 四川省绵阳市*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种绞股蓝茶的制备方法，本发明的绞股蓝茶是按照如下方法制备的：绞股蓝藤蔓长至1m时，摘取其主蔓上的成熟叶，去梗后洗净，放置温度为110-120℃的蒸汽杀青机中杀青5-8s，取出后冷却，然后用揉捻机揉捻成条索形，使绞股蓝水分含量不高于60％，接着将其置于温度为65-70℃的微波杀菌机干燥杀菌至绞股蓝水分含量为25-30％，在理条机内定型，最后干燥得到绞股蓝茶，其含水量为6％-8％。该方法简单易行，时间短，成本低，效果好，得到的绞股蓝茶外形均匀，口感清新，茶内含丰富的营养物质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绞股蓝茶 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种绞股蓝茶的制备方法，其特征在于，将绞股蓝的叶去梗，洗净，用蒸汽杀青机杀青，冷却后用揉捻机揉捻成条索形，接着用微波杀菌机干燥杀菌，在理条机内定型，最后干燥得到绞股蓝茶。
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