[发明专利]一种清洁生产谷氨酸钠的环保工艺

摘要

本发明涉及一种清洁生产谷氨酸钠的环保工艺，其包括如下步骤：在谷氨酸发酵液中同时加入液氨和碳酸钠进行反应，得到粗发酵液；经微膜过滤，收集除菌液，以及菌体蛋白；菌体蛋白用于制备益生菌剂，除菌液泵入脱色罐进行脱色处理，浓缩结晶获得谷氨酸钠粗晶体；然后精制并处理废水，本发明工艺经济环保，其具有广阔的应用前景。 

主权项

一种清洁生产谷氨酸钠的环保工艺，其特征在于，所述工艺包括如下步骤：（1）在谷氨酸发酵液种同时加入液氨和碳酸钠进行反应，液氨和碳酸钠的摩尔比为2：1，得到pH为6.9‑7.1的粗发酵液；（2）步骤（1）处理后的粗发酵液经微膜过滤，所述微膜孔径为0.04‑0.06μm，2000r/min离心3‑5分钟，收集除菌液以及菌体蛋白；（3）步骤（2）制备的菌体蛋白加入温水调匀，调整固含量15％，投入发酵装置内，调节pH为6.0‑7.0，接入1/10体积的复合种子液，搅拌均匀，控制温度32－34℃，培养过程中间歇通气并缓慢搅拌，培养24h，获得成熟发酵液益生菌剂；（4）步骤（2）制备的除菌液泵入脱色罐进行脱色处理，脱色罐中添加除菌液质量1.5%的粉状活性炭，控制脱色罐内的温度为45‑50℃，脱色30分后浓缩，一次结晶获得粗晶体；将粗晶体分离纯化，脱色，离交，二次结晶，分离，干燥制得谷氨酸钠；（5）取步骤（4）产生的谷氨酸钠生产废水，自然沉降固液分离，获得沉降物与上清液，将上清液排入进入污水处理系统，添加复合微生物菌剂处理后达标排放。