[发明专利]一种酸枣仁药膳粥在审
| 申请号： | 201410544327.5 | 申请日： | 2014-10-15 |
| 公开（公告）号： | CN104304949A | 公开（公告）日： | 2015-01-28 |
| 发明（设计）人： | 亢秀芳 | 申请（专利权）人： | 亢秀芳 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/36;A23L1/30;A61K36/8968;A61P1/14;A61K35/60 |
| 代理公司： | 太原高欣科创专利代理事务所(普通合伙) 14109 | 代理人： | 崔雪花 |
| 地址： | 041000 山西*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明一种酸枣仁药膳粥，属于药膳技术领域；所要解决的技术问题是具有补益心脾功效的酸枣仁药膳粥；采用的技术方案为：一种酸枣仁药膳粥，包括如下重量份配比的原料：粳米160-230份，山药80-105份，陈皮4-6份，五味子4-6份，麦冬4-6份，泥鳅40-60份、酸枣仁30-50份；按照如下步骤制备：将宰杀后的泥鳅切段，按所述重量与酸枣仁、陈皮、五味子和麦冬同置锅中，加水2000份，加入葱、姜、黄酒，大火煮开3min，去浮沫，继续中火煮30-40min，过滤后得到泥鳅汤；将山药切成小丁与粳米一起放入干净的锅中，加入泥鳅汤，大火烧开后小火熬煮至粳米与山药烂熟即可。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酸枣仁 药膳 | ||
【主权项】：
一种酸枣仁药膳粥，其特征在于包括如下重量份配比的原料：粳米160‑230份，山药80‑105份，陈皮4‑6份，五味子4‑6份，麦冬4‑6份，泥鳅40‑60份、酸枣仁30‑50份。
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