[发明专利]一种咖啡啤酒果冻的制作方法无效
申请号: | 201410547642.3 | 申请日: | 2014-10-16 |
公开(公告)号: | CN104222721A | 公开(公告)日: | 2014-12-24 |
发明(设计)人: | 赵依娜 | 申请(专利权)人: | 哈尔滨艾博雅食品科技开发有限公司 |
主分类号: | A23L1/06 | 分类号: | A23L1/06 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 150001 黑龙江省哈尔*** | 国省代码: | 黑龙江;23 |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | 本发明提供一种咖啡啤酒果冻的制作方法。具体如下:称取白砂糖8g、果糖4g、速溶咖啡粉3g、卡拉胶0.5g、魔芋胶0.3g,混合均匀,加入到85mL5度的麦芽汁中,加热煮沸10min,冷却至60℃,加入山梨酸钾0.02g,搅拌均匀,过滤,冷却至38℃,加入95%食用酒精5mL,35℃-38℃温度下定量灌注到包装容器中,封口,80℃杀菌15min,冷却,即为咖啡啤酒果冻。其更符合喜爱追求各种刺激的年轻人的口味,并创造一种全新的、时尚的饮酒方式。 | ||
搜索关键词: | 一种 咖啡 啤酒 果冻 制作方法 | ||
【主权项】:
本发明提供了一种咖啡啤酒果冻的制作方法,其特征如下:称取白砂糖8g、果糖4g、速溶咖啡粉3g、卡拉胶0.5g、魔芋胶0.3g,混合均匀,加入到85mL 5度的麦芽汁中,加热煮沸10min,冷却至60℃,加入山梨酸钾0.02g,搅拌均匀,过滤,冷却至38℃,加入95%食用酒精5mL,35℃‑38℃温度下定量灌注到包装容器中,封口,80℃杀菌15min,冷却。
下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于哈尔滨艾博雅食品科技开发有限公司,未经哈尔滨艾博雅食品科技开发有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/patent/201410547642.3/,转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇:提手结构以及除湿机
- 下一篇:一种滋补型龟苓膏及其制备方法