[发明专利]一种养心菜加工方法无效
申请号: | 201410547697.4 | 申请日: | 2014-10-16 |
公开(公告)号: | CN104273288A | 公开(公告)日: | 2015-01-14 |
发明(设计)人: | 钟凤林;林俊芳;许茹;林义章;胡海非;王晋 | 申请(专利权)人: | 福建农林大学 |
主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34;A61K36/41 |
代理公司: | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人: | 蔡学俊 |
地址: | 350002 福*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | 本发明涉及一种养心菜加工方法。所述加工方法包括以下步骤:原材料养心菜鲜叶90~110℃杀青3~4min;真空微波干燥2~4min;超微粉碎5~10min;称重,二次真空,巴氏灭菌,得到成品,4℃保存。本发明提供的一种养心菜加工方法,能够克服其青草味,有效保留养心菜中的营养元素,提高人体对其营养成分的吸收率。最终制成茶包,便于携带与服用,具有很好的市场前景。 | ||
搜索关键词: | 一种 养心 加工 方法 | ||
【主权项】:
一种养心菜加工方法,其特征在于:所述加工方法包括以下步骤:原料养心菜鲜叶90‑110℃杀青3‑4min,真空微波干燥2‑4min,超微粉碎;重复真空微波干燥步骤,巴氏灭菌,得到成品,4℃保存。
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