[发明专利]一种桔红心白菜补肝明目蔬果汁及其制备方法在审
| 申请号： | 201410552442.7 | 申请日： | 2014-10-20 |
| 公开（公告）号： | CN105581189A | 公开（公告）日： | 2016-05-18 |
| 发明（设计）人： | 安娜;孟凡忠 | 申请（专利权）人： | 哈尔滨绿园蔬菜种植加工专业合作社 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150030 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种桔红心白菜补肝明目蔬果汁，其特征在于：它是由下列重量份数的原料制成：桔红心白菜40-70份、楮实20-40份、藏鮡胆10-25份、草莓3-10份、猕猴桃5-15份、菠菜5-20份。制作方法包含如下工序：A、将上述主要原料中桔红心白菜、楮实、藏鮡胆、草莓、猕猴桃、菠菜经过精细挑选后，进行清洗，清洗后在80℃下烘干10-20分钟，将其中的水分含量干燥至90-95%，B、将上述干燥好的原料分别研磨成浆，将浆液按照上述重量配比混合搅匀；C、将上述混合好的浆液中加入其质量3倍的纯净水搅匀，然后过滤去除杂质，然后再加入总质量比三分之一的蔗糖脂肪酸酯羧、总质量比五分之一的甲基纤维素钠、总质量比十分之一的果胶酶和纤维酶；D、将上述混合后的所有原料，除菌抽真空包装。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 桔红 白菜 明目 蔬果 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种桔红心白菜补肝明目蔬果汁，其特征在于：它是由下列重量份数的主原料制成：桔红心白菜40‑70份、楮实20‑40份、藏鮡胆10‑25份、草莓3‑10份、桑椹子5‑15份、菠菜5‑20份。
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