[发明专利]养肝明目保健柿子醋及制备方法无效
| 申请号： | 201410564064.4 | 申请日： | 2014-10-08 |
| 公开（公告）号： | CN104328019A | 公开（公告）日： | 2015-02-04 |
| 发明（设计）人： | 姚海军 | 申请（专利权）人： | 登封市绿之源农副产品开发有限公司 |
| 主分类号： | C12J1/00 | 分类号： | C12J1/00;A61K36/815;A61P1/16;A61P27/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 452470*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 具有养肝明目功效的保健柿子醋及制备方法，制备方法为以下步骤：步骤一)、称取中药原料白菊花10份、川芎5份、黄连3份、白芷3份、生地黄10份、枸杞子5份、当归5份，经过高压锅蒸煮消毒，降至常温后，获得预处理中药原料；步骤二)、把步骤一)所获得预处理中药原料，分散置于经过灭菌消毒的陶瓷发酵器皿的底部，预处理中药原料重量份1-15份，加入100重量份成熟新鲜的柿子，放置在无菌、无污染的环境，常温静置发酵30-60日，获得中药原料和柿子醋发酵原料；步骤三)、把步骤二)所获中药原料和柿子醋发酵原料，经过80目滤网过滤，获得柿子醋液；步骤四)、把步骤三)所获柿子醋液装入经过灭菌消毒的发酵器皿密封，埋入100mm土层中窖藏30--180日，即获柿子醋成品。 | ||
| 搜索关键词： | 明目 保健 柿子 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种具有养肝明目功效的保健柿子醋，其特征在于，以成熟新鲜的柿子为主要原料，与中药原料白菊花10份、川芎5份、黄连3份、白芷3份、生地黄10份、枸杞子5份、当归5份，经过共同发酵酿造制成；成熟新鲜柿子的重量与中药原料总重量的配比为：100比1‑15。
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