[发明专利]一种柚子茶及其生产工艺在审
| 申请号： | 201410566639.6 | 申请日： | 2014-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN105875972A | 公开（公告）日： | 2016-08-24 |
| 发明（设计）人： | 卿圣田;卿召端 | 申请（专利权）人： | 重庆市兰醇食品科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 405200 *** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种柚子茶，包括柚子、果葡糖浆、白砂糖、蜂蜜、果酱粉、柠檬酸、苹果酸、西柚香精以及水。其生产工艺包括前处理、脱苦、溶糖、熬制、添加果酱粉、加酸、调香、灌装以及杀菌。该柚子茶口感好，热量低，清热祛火，营养安全，该制作工艺简单，条件温和，容易实现。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 柚子 及其 生产工艺 | ||
【主权项】：
一种柚子茶，其特征在于：所述柚子茶的成份及每种成份的质量份数包括柚子37～45份、果葡糖浆17～22份、白砂糖35～44份、蜂蜜4～6份、果酱粉0.3～0.5份、柠檬酸0.2～0.4份、苹果酸0.1份、西柚香精0.1份以及水。
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