[发明专利]一种牛蒡根养生面条及其制备方法

摘要

本发明公开了一种牛蒡根养生面条及其制备方法，是由面粉、牛蒡根、南瓜粉、紫山药、糙米、木瓜、葡萄、红薯粉、球茎茴香、虾米、蚕蛹、高丽参、地骨皮、藤梨根、雪樱子、芹菜籽粉等原料组成。本发明有益效果为：本发明有益效果为：本发明的面条营养丰富，口感爽滑，筋道、食用方便，而且具有一定的养生保健功效，对人们的保持身体健康有积极意义。

主权项

一种牛蒡根养生面条，其特征在于，由以下重量份的原料组成：面粉300‑310、牛蒡根34‑35、南瓜粉56‑58、紫山药27‑28、糙米18‑20、木瓜30‑31、葡萄17‑18、红薯粉35‑36、球茎茴香11‑12、虾米9‑10、蚕蛹14‑15、高丽参1‑2、地骨皮4‑5、藤梨根1‑2、雪樱子2‑3、芹菜籽粉1‑2、保健添加剂12‑13、水适量；其中保健添加剂由下列重量份的原料组成：甜杏仁粉38‑40、蛋粉25‑26、香菇粉17‑18、荷叶粉4‑5、黑芝麻酱11‑12、葛粉20‑21、鹰嘴豆粉15‑16、黄芪叶3‑4、不老草2‑3、白术4‑5、鹿角霜1‑2、人参叶5‑6、水适量；制备方法为：将黄芪叶、不老草、白术、鹿角霜、人参叶、加适量水煎煮1‑2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余成分混合均匀静置2‑3小时后用烘干机烘干，研磨成细粉即可。