[发明专利]一种葛根黄酮饼干的制备方法在审
| 申请号： | 201410571335.9 | 申请日： | 2014-10-17 |
| 公开（公告）号： | CN105875738A | 公开（公告）日： | 2016-08-24 |
| 发明（设计）人： | 刘红;魏琴 | 申请（专利权）人： | 重庆正里元实业有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 408000 重庆*** | 国省代码： | 重庆;50 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种葛根黄酮饼干的制备方法，它包括如下组分，各组分用量的重量份为：葛根浆40‑60、富强粉30‑50、猪油0.5‑1.5、鸡蛋1‑3、奶粉2‑4、白糖粉2‑4、植物油1‑3、48％纯度的葛根异黄酮0.25‑0.75；经制浆、混合、压制而成。它克服了现有的葛根产品食用不方便，葛根的药用(保健)价值得不到有效的利用等缺点。本发明方法制备的葛根黄酮饼干营养丰富、食用方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 葛根 黄酮 饼干 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种葛根黄酮饼干的制备方法，其特征在于它包括如下组分，各组分用量的重量份为：葛根浆40‑60、富强粉30‑50、猪油0.5‑1.5、鸡蛋1‑3、奶粉2‑4、白糖粉2‑4、植物油1‑3、48％纯度的葛根异黄酮0.25‑0.75；所述葛根浆的制备方法为：选择一年生新鲜葛根洗净、去皮、去虫眼、去霉变部分，放入不锈钢粉碎机内打浆过120‑140目筛网，在打浆中放入少量水，以浆液能通过120‑140目筛网为宜，放入不锈钢容器中沉淀备用；将葛根浆、富强粉、猪油、鸡蛋、奶粉、白糖粉、植物油、48％纯度的葛根异黄酮放入搅拌机内混合搅拌均匀，然后放入模具中压制成各种形状的饼干，在烤箱中以200‑300℃的高温中烤熟后冷却包装，即为本发明葛根黄酮饼干。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于重庆正里元实业有限公司，未经重庆正里元实业有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410571335.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：花洒
- 下一篇：花洒和具有其的热水器
