[发明专利]一种杀菌保鲜剂在审
| 申请号： | 201410573032.0 | 申请日： | 2014-10-15 |
| 公开（公告）号： | CN105875814A | 公开（公告）日： | 2016-08-24 |
| 发明（设计）人： | 王萍 | 申请（专利权）人： | 王萍 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266100 山东省青岛*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种杀菌保鲜剂，包括如下组分和含量：壳聚糖50‑150份、丁香水蒸气提取液25‑35份、肉桂水蒸气提取液20‑25份、万寿菊水蒸气提取物16‑25份、香草水蒸气提取物30‑35份、山梨醇50‑100份。本发明的有益效果在于：本发明的杀菌保鲜剂以壳聚糖等为成膜剂，配以丁香、肉桂、万寿菊、香草等天然抑菌杀菌活性成分，在具有杀菌保鲜作用的同时还具有可食性，是一种安全、无毒、无污染的涂膜杀菌保鲜剂；且其制备方法简单、操作方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 杀菌 保鲜剂 | ||
【主权项】：
一种杀菌保鲜剂，包括如下组分和含量：壳聚糖、丁香水蒸气提取液、肉桂水蒸气提取液、万寿菊水蒸气提取物、香草水蒸气提取物、山梨醇。
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