[发明专利]花椒油中酰胺类物质含量的测定方法在审
| 申请号： | 201410573260.8 | 申请日： | 2014-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN104330376A | 公开（公告）日： | 2015-02-04 |
| 发明（设计）人： | 李勇;刘文斌 | 申请（专利权）人： | 西安莹朴生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | G01N21/33 | 分类号： | G01N21/33 |
| 代理公司： | 西安亿诺专利代理有限公司 61220 | 代理人： | 康凯 |
| 地址： | 710000 陕西省西*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种花椒油中酰胺类物质含量的测定方法，属于食品添加剂及其检测方法领域。所述花椒油中酰胺类物质含量的测定方法,包括以下步骤：准确称取干燥后的超纯度的花椒酰胺类物质作为标准品，用甲醇将其配制成一系列浓度的花椒酰胺的溶液，利用同样的方法做一个空白，在测定波长下测定吸光度，从而得到吸光度-溶液浓度的关系曲线。然后精确称取0.100g花椒油入25mL容量瓶中，加入甲醇至刻度，盖紧，摇匀进行预处理，再离心取上清液在测定波长下测定其吸光度。最后根据标准曲线和试液的吸光度，可得到花椒油中酰胺类物质含量。本发明所述的测定方法具有简单、快速、重复性好，适宜一般实验室使用等特点。 | ||
| 搜索关键词： | 花椒油 中酰胺类 物质 含量 测定 方法 | ||
【主权项】：
花椒油中酰胺类物质含量的测定方法,包括以下步骤：准确称取干燥后的超纯度的花椒酰胺类物质作为标准品，用甲醇将其配制成一系列浓度的花椒酰胺的溶液，利用同样的方法做一个空白，在测定波长下测定吸光度，从而得到吸光度‑溶液浓度的关系曲线；然后精确称取0.100g花椒油入25mL容量瓶中，加入甲醇至刻度，盖紧，摇匀进行预处理，再离心取上清液在测定波长下测定其吸光度；最后根据标准曲线和试液的吸光度，可得到花椒油中酰胺类物质含量。
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