[发明专利]三氯蔗糖含量的测定方法在审
| 申请号： | 201410573802.1 | 申请日： | 2014-10-24 |
| 公开（公告）号： | CN104316611A | 公开（公告）日： | 2015-01-28 |
| 发明（设计）人： | 李勇;刘文斌 | 申请（专利权）人： | 西安莹朴生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06;G01N30/74 |
| 代理公司： | 西安亿诺专利代理有限公司 61220 | 代理人： | 康凯 |
| 地址： | 710000 陕西省西*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种三氯蔗糖含量的测定方法，属于食品添加剂及其检测方法领域。所述的三氯蔗糖含量的测定方法,包括以下步骤：(1)标准溶液配制：准确称取约25mg的三氯蔗糖标准品于25mL容量瓶中，用流动相溶解并定容，所得溶液用0.45μm滤膜过滤，滤液备用。(2)样品准备：准确称取约25mg的试验品于25mL容量瓶中，用流动相溶解并定容，所得溶液用0.45μm滤膜过滤，滤液备用。(3)分析过程：在一定的色谱条件下分析标准溶液和样品溶液，进样20μL两次，计算主峰峰面积，由样品溶液峰面积Au和标准溶液的峰面积As，根据下列公式计算三氯蔗糖的百分含量：三氯蔗糖的百分含量%=（样品溶液的峰面积*标准品的重量）/（标准品溶液的峰面积*样品的重量）*100。本发明所述的测定方法采用高效液相色谱法，本方法具有简单快速、灵敏度高、重现性好、结果准确可靠等特点，因此，本发明所述的测定方法适用于生产过程及其应用厂家的监测及检测。 | ||
| 搜索关键词： | 蔗糖 含量 测定 方法 | ||
【主权项】：
三氯蔗糖含量的测定方法,包括以下步骤：(1)标准溶液配制：准确称取约25mg的三氯蔗糖标准品于25mL容量瓶中，用流动相溶解并定容，所得溶液用0.45μm滤膜过滤，滤液备用；(2)样品准备：准确称取约25mg的试验品于25mL容量瓶中，用流动相溶解并定容，所得溶液用0.45μm滤膜过滤，滤液备用；(3)分析过程：在一定的色谱条件下分析标准溶液和样品溶液，进样20μL两次，计算主峰峰面积，由样品溶液峰面积Au和标准溶液的峰面积As，根据下列公式计算三氯蔗糖的百分含量：三氯蔗糖的百分含量%=（样品溶液的峰面积*标准品的重量）/（标准品溶液的峰面积*样品的重量）*100。
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