[发明专利]一种益肺止咳切糕及其生产方法在审
| 申请号： | 201410574641.8 | 申请日： | 2014-10-24 |
| 公开（公告）号： | CN104305048A | 公开（公告）日： | 2015-01-28 |
| 发明（设计）人： | 葛红东 | 申请（专利权）人： | 哈尔滨天一生态农副产品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/09;A23L1/164;A23L1/20;A61K36/899;A61P11/00;A61P11/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150300 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明的一种益肺止咳切糕，具有益肺止咳、清热润肺的作用，其营养价值较高，按重量百分比计，包括大黄米40-50%、江米10-15%、红枣5-10%、红豆5-10%、玉米糖稀4-8%、蔗糖4-8%、红糖4-8%、白芥子2-3%、石韦2-3%、桔梗2-3%、竹茹2-3%、款冬花2-3%，其生产方法的主要步骤为：1、选料、浸泡；2、制备红豆泥、红枣泥，混合；3、煎煮白芥子、石韦、桔梗、竹茹、款冬花，制得混合溶液，加入蔗糖、红糖；4、蒸米，加入混合溶液，捣烂成大黄米、江米的混合体；5、制备粘稠的玉米糖稀；6、用大黄米、江米的混合体压成两层混合面，装置红豆泥、红枣泥，刷玉米糖稀，切块装袋，制得成品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 止咳 切糕 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种益肺止咳切糕及其生产方法，其特征在于：按重量百分比计，包括大黄米40‑50%、江米10‑15%、红枣5‑10%、红豆5‑10%、玉米糖稀4‑8%、蔗糖4‑8%、红糖4‑8%、白芥子2‑3%、石韦2‑3%、桔梗2‑3%、竹茹2‑3%、款冬花2‑3%。
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