[发明专利]脂肪瘤全营养配方食品

摘要

本发明提供了供脂肪瘤患者食用的全营养配方食品、特定全营养配方食品或非全营养配方食品。该配方根据《特殊医学用途配方食品通则》的要求，结合脂肪瘤患者的体质特征，采用多种经预水解SBE技术提取药食两用的中药提取物精华、多种微胶囊化的益生菌以及生物酶解提取的短肽、益生元、氨基酸、碳水化合物、多种维生素及矿物质一起粉碎混合而成，不仅可作为单一营养来源满足脂肪瘤患者的营养需求，还有起到健脾益气，疏肝解郁，活血化瘀、燥湿祛痰，通经活络，消肿散结及增强免疫力的功效。

主权项

脂肪瘤全营养配方食品，其特征是以结合脂肪瘤患者的体质特征，依据传统中医的精髓理论，因人而异，黄金配伍以4种以上药食两用的中药提取物精华、多种益生菌、短肽为主要原料，以益生元、碳水化合物、氨基酸、多种维生素、多种矿物质为辅料制成的食品；按下列原料及其用量进行配方：药食两用的提取物: 冬虫夏草（冬虫夏草菌丝体）8g、石斛8g、灵芝孢子粉（破壁）8g、黄芪8g、当归7g、白术7g、远志7g、乌药7g、香附6g、木香6g、贝母6g、川芎6g、赤芍6g、青皮6g、夏枯草6g、党参5g、板蓝根5g、山慈菇5g、白芥子5g、泽泻5g、丹参5g、没药5g、桂枝5g、蛹虫草5g、白背三七4g、人参4g、茯苓4g、陈皮4g、甘草4g、枣4g、桔梗3g、昆布3g、山药3g、薏苡仁3g、银花3g、山楂3g、莱菔子3g、牡蛎2g、红曲2g、纳豆2g、桃仁2g、双歧杆菌100g、乳杆菌100g、嗜热链球菌50g、短肽200g、益生元100g、多种氨基酸100g、碳水化合物100g、维生素A0.01g、维生素D0.000015g、维生素E0.12g、维生素K0.0075g、维生素K10.00001g、维生素C10.625g、维生素B10.016g、维生素B20.016g、维生素B60.015g、维生素B0.0023g、维生素Be 、维生素Bu、烟酸0.2g、叶酸0.003g、泛酸0.051g、胆碱2.5g、生物素0.000057g、钙6.2g、磷4.5g、钾10g、钠16.17g、镁1.7g、氯、铁0.15g、锌6.2g、硒0.00012g、铜0.007g、锰0.018g、碘0.00001g、氟0.00001g、铬0.00001g、钼0.00001g；其制备方法为先将以是黄芪、当归、白术、远志、乌药、香附、木香、贝母、川芎、赤芍、青皮、夏枯草、党参、板蓝根、山慈菇、白芥子、泽泻、丹参、没药、桂枝、白背三七、人参、陈皮、甘草、枣、桔梗、昆布、银花、山楂、莱菔子、牡蛎、鸡内金、山药、芡实浸泡后加入β‑环状糊精，用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的短肽、益生元、氨基酸、冬虫夏草（冬虫夏草菌丝体）、石斛、灵芝孢子粉（破壁）、蛹虫草、纳豆、碳水化合物、多种维生素及矿物质，并加入茯苓、桃仁、薏苡仁、红曲一起粉碎混合后进行巴氏灭菌1小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌、乳杆菌、嗜热链球菌并再添加适量的碳水化合物混合的各种配料混合均匀制成粉状的固体饮料、颗粒剂，并分装成10g/包,用约150ml温开水（45度）溶解后，直接饮用或经鼻饲摄入；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮料则省去经喷雾干燥,少添加辅料等,分装成10‑65ml/瓶，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶，所有操作均在符合《特殊医学用途配方食品良好生产规范》要求的洁净干燥环境内进行。