[发明专利]一种玫瑰活血豆腐

摘要

一种玫瑰活血豆腐，由以下重量份原料制成：黄豆420-430、扁豆仁65-75、豇豆130-135、苦荞15-18、红酒30-35、雪梨50-55、枇杷40-45、红豆汁35-37、蜂蜜60-70、香草粉8-10、玫瑰花10-12、红景天6-7、五味子5-6等；本发明公开了一种玫瑰活血豆腐，添加雪梨、枇杷、红豆汁等食材，有很好的口感，且有一定的清肺止咳的作用，以及红景天、五味子、五加皮、冬虫夏草、益母草等提取物的添加，赋予了本发明一定的活血化瘀的功效。

主权项

一种玫瑰活血豆腐，其特征在于，由以下重量份原料制成：黄豆420‑430、扁豆仁65‑75、豇豆130‑135、苦荞15‑18、红酒30‑35、雪梨50‑55、枇杷40‑45、红豆汁35‑37、蜂蜜60‑70、香草粉8‑10、玫瑰花10‑12、红景天6‑7、五味子5‑6、五加皮6‑7、冬虫夏草5‑6、益母草4‑5、玫瑰草4‑5、岩兰草1‑2、营养剂12‑13、伸筋草流浸膏干粉1‑2、水适量：所述营养剂由以下重量份原料制成：酸奶50‑60、白果20‑25、曲米10‑15、雪梨适量、鲜玫瑰花5‑6、蜂胶液40‑50、柠檬汁50‑60、水适量；所述营养剂的制备方法：（1）将白果洗净，去壳备用；将曲米洗净备用；（2）将雪梨洗净，将梨脐上四分之三处切开，取出梨核，将酸奶、白果、曲米混匀后放入雪梨中，上锅蒸40‑45分钟，将雪梨中所有物料取出，放入磨浆机中磨成浆液备用；（3）将玫瑰花放入与蜂胶液混合放入锅中，加热熬制，不断搅拌，20‑25分钟后，倒入柠檬汁，过滤，将所得滤液与步骤2中浆液合并，搅拌均匀即可。