[发明专利]一种清热降火的黄豆酱及其制备方法在审
| 申请号： | 201410575877.3 | 申请日： | 2014-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN105614377A | 公开（公告）日： | 2016-06-01 |
| 发明（设计）人： | 张伟 | 申请（专利权）人： | 张伟 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 223100 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种清热降火的黄豆酱，由下述原料制备而成：西瓜皮20-30份、大豆50-80份、半边莲3-5份、栀子5-8份、白背叶根5-7份、救必应2-5份、棉灯笼4-6份、霞草7-8份、龙胆2-5份。本发明的一种清热降火的黄豆酱，其制备方法简单，能够最大限度的保持原料的营养不流失，制得的产品口感好，风味独特，且通过添加中药组分，能够起到清热降火的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 清热 降火 豆酱 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种清热降火的黄豆酱，其特征在于，由下述原料制备而成：西瓜皮20‑30份、大豆50‑80份、半边莲3‑5份、栀子5‑8份、白背叶根5‑7份、救必应2‑5份、棉灯笼4‑6份、霞草7‑8份、龙胆2‑5份。
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