[发明专利]一种茶叶香肠的制作方法在审

专利信息
申请号: 201410585056.8 申请日: 2014-10-28
公开(公告)号: CN105614492A 公开(公告)日: 2016-06-01
发明(设计)人: 不公告发明人 申请(专利权)人: 郑邦春
主分类号: A23L1/317 分类号: A23L1/317
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 646000 四川省泸*** 国省代码: 四川;51
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摘要: 发明公开了一种茶叶香肠及制作方法,将鲜茶叶与肉、盐等配料按照一定比例相结合,通过腌制、灌装、烟熏等工序,使茶叶的香味与肉充分结合制作而成。本方法制作简单,所需原材料容易获得,采用本方法制作的香肠,风味独特,营养丰富,保留了茶叶原有的营养成分,可以促进人体对于茶叶中营养物质的吸收。
搜索关键词: 一种 茶叶 香肠 制作方法
【主权项】:
一种茶叶香肠及制作方法,其特征在于:香肠的馅儿由鲜嫩茶叶、猪前腿肉、胡萝卜,配料为盐、糖、酱油、白酒、味精。
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