[发明专利]一种微藻油脂的提取方法

摘要

本发明公开了一种微藻油脂的提取方法，包括：（1）向收集的微藻中加入一定浓度的无机盐溶液和碱溶液搅拌加热，利用碱与盐的协同作用使细胞壁溶解、破碎；（2）从胞内释放出的脂肪酸酯继续同碱发生皂化反应，生成脂肪酸盐；（3）除去藻细胞碎片；（4）向体系中继续加入无机盐溶液，使脂肪酸盐析出，过滤收集固体；（5）向脂肪酸盐中加入无机酸，酸化，得到游离脂肪酸，收集产物脂肪酸。本发明采用水相法提取微藻油脂，具有操作过程简单、微藻油脂收率高、环境友好等优点。

主权项

1.一种微藻油脂的提取方法，其特征在于包括如下步骤：（1）向收集的微藻中加入一定浓度的无机盐溶液和碱溶液搅拌加热，利用碱与盐的协同作用使细胞壁溶解、破碎；所述微藻是小球藻或葡萄藻；所述无机盐是NaNO₃、Na₂CO₃、NaHCO₃、磷酸钠盐或磷酸钾盐中的一种，浓度为0.01~0.03mol/L；所述碱溶液是质量浓度为10%~30%的NaOH溶液或KOH溶液；所述的加热温度是50~70ºC；收集的微藻质量以干重计，与无机盐溶液和碱溶液的质量体积比为1:5~1:10，其中无机盐溶液与碱溶液的体积比为5:1~1:1；（2）从胞内释放出的脂肪酸酯继续同碱发生皂化反应，生成脂肪酸盐；（3）除去藻细胞碎片；（4）向体系中继续加入无机盐溶液，使脂肪酸盐析出，过滤收集固体；所述无机盐与步骤（1）中加入的一致，浓度为0.8~3mol/L的不饱和溶液或者是无机盐的饱和溶液，加入量与收集的微藻的体积质量比为10:1~5:1，微藻的质量以干重计；（5）向脂肪酸盐中加入无机酸，酸化，得到游离脂肪酸，收集产物脂肪酸；所述的无机酸是硫酸、盐酸、硝酸中的一种，酸化至pH为1~4。