[发明专利]一种稻米油的精炼方法在审
| 申请号： | 201410585558.0 | 申请日： | 2014-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN104312721A | 公开（公告）日： | 2015-01-28 |
| 发明（设计）人： | 严方;高道生;郭玲玲;刘晓慧;张亚萍;刘小芳 | 申请（专利权）人： | 唐山圣昊农科发展有限公司 |
| 主分类号： | C11B3/00 | 分类号： | C11B3/00;A23D9/04 |
| 代理公司： | 石家庄冀科专利商标事务所有限公司 13108 | 代理人： | 李桂芳 |
| 地址： | 063000 河北省*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种稻米油的精炼方法，其包括脱胶、一次脱色、一次脱酸、脱蜡、脱脂、二次脱酸、二次脱色和脱臭工序，所述脱胶工序：毛油加热后与磷酸在酸反应罐内反应，然后加入碱水混合后进行离心分离，再加水混合后进行水洗离心分离，最后进行真空干燥；所述一次脱酸工序采用物理脱酸；所述二次脱酸工序：油料加热后与碱水快速混合后进行离心分离，然后加水进行水洗离心分离，最后进行真空干燥。本方法在脱胶工序及二次脱酸工序中均是加入碱液以去除油脂中部分游离脂肪酸，这样既能使谷维素保留又能起到吸附部分色素的作用；在脱胶、一次脱酸和二次脱酸工序中将物理精炼与化学精炼有机结合，既保留了谷维素、降低了颜色，又有效的提高产品得率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 稻米 精炼 方法 | ||
【主权项】：
一种稻米油的精炼方法，其包括脱胶、一次脱色、一次脱酸、脱蜡、脱脂、二次脱酸、二次脱色和脱臭工序，其特征在于，所述脱胶工序：毛油加热后与磷酸在酸反应罐内反应，然后加入碱水混合后进行离心分离，再加水混合后进行水洗离心分离，最后进行真空干燥；所述一次脱酸工序采用物理脱酸；所述二次脱酸工序：油料加热后与碱水快速混合后进行离心分离，然后加水进行水洗离心分离，最后进行真空干燥。
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