[发明专利]一种消食开胃粥及其制备方法在审
| 申请号： | 201410588596.1 | 申请日： | 2014-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN104336476A | 公开（公告）日： | 2015-02-11 |
| 发明（设计）人： | 汪静 | 申请（专利权）人： | 青岛正能量食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种消食开胃粥及其制备方法，所述消食开胃粥的原料成分的重量配比为：糯米20～30份、黑米40～50份、苹果醋20～30份、生姜3～7份、胡萝卜10～20份、黄瓜10～15份、干橘皮12～14份、干石榴皮10～12份、肉松8～12份、大麦片20～40份、奶粉10～20份、柠檬酸4～6份、细盐10～12份、水400～600份。其生产工艺流程为：选料→蒸煮→烘干→炒熟→磨粉→混合→包装→杀菌。本发明的粥由于蒸煮时间长，使其淀粉粒间更易分解，添加了橘皮、黄瓜等有易消化的食材，使人在吃起来不用担心消化不良的问题，还有益健康，美味十足。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 消食 开胃 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种消食开胃粥，其特征在于：所述消食开胃粥的原料成分的重量配比包括：糯米20～30份、黑米40～50份、苹果醋20～30份、生姜3～7份、胡萝卜10～20份、黄瓜10～15份、干橘皮12～14份、干石榴皮10～12份、肉松8～12份、大麦片20～40份、奶粉10～20份、柠檬酸4～6份、细盐10～12份、水400～600份。
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