[发明专利]一种海鲜产品存养技术

摘要

本发明涉及一种海鲜产品存养技术，具体包括：（1）配制合适的人工海水：先要进行清拣，剔除死亡、严重受伤及患病的，然后进行冲洗，将海鲜品用淡水或1ppm的高锰酸钾溶液冲洗1分钟或用0.2ppm杀菌威消毒，经去氯后的水用深缩海水或固体海水素调配至所需要之盐度，即制成人工海水；（2）控制适宜的水温：海鲜适宜的水温一般保持在18℃～15℃；（3）保持充足的溶氧：存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上；（4）科学投饲；（5）调节水的酸碱度；（6）存养管理。本发明方法能够有效针对海鲜产品进行存养，改善了海鲜产品存养的环境，改善了海鲜产品的新鲜度，延长了海鲜产品的存活时间，便于海鲜产品的运输。

主权项

一种海鲜产品存养技术，具体包括：（1）配制合适的人工海水：海鲜水产运抵目的地后，先要进行清拣，剔除死亡、严重受伤及患病的，然后进行冲洗，冲洗方法是，将海鲜品用淡水或1ppm的高锰酸钾溶液冲洗1分钟或用0.2ppm杀菌威消毒，经去氯后的水用深缩海水或固体海水素调配至所需要之盐度，即制成人工海水，便可用以存养海鲜品； （2）控制适宜的水温：海鲜适宜的水温保持在18℃～15℃；（3）保持充足的溶氧：存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上； （4）科学投饲：在存养过程中，暂养池中的水变成浑浊不清，应彻底将水全部更换，清池消毒，把存养的海鲜捞出用浓度为0.3ppm的杀菌威消毒后，再放入新配制的水池中，同时应酌量减少饲料或停止喂食；（5）调节水的酸碱度：调节水质的酸碱度常用的是磷酸二氢钠和碳酸氢钠，在使用前要把这两种药品分别溶解在中性水中，配成1：100的溶液使用；水的酸碱度的变化应控制在0.1范围内；（6）存养管理： 检查系统设备运行是否正常，充气是否足够，水流是否畅顺；及时清理存养池中死亡的海鲜品；要经常观察存养海鲜品是否有不正常的反应，水质状况是否保持良好，遇到情况，应及时查出原因，立即进行处理。