[发明专利]一种采用渔用电化水净养、运输鲜活鱼的方法

摘要

本发明公开了一种采用渔用电化水净养、运输鲜活鱼的方法，其特征在于：包括以下步骤：筛选鱼、制取渔用电化水、运鱼、设净养池净养鲜活鱼和配送到目的地。利用本发明提供的方法采用安全、高效和无污染的渔用电化水，对鲜活草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼、青鱼、鳙鱼、鮰鱼、鲇鱼、鲟鱼、虹鳟等商品鱼进行净养和运输。有效杀灭鲜活鱼体表和净养水体中的细菌，抑制氨氮和亚硝酸盐的生成。提高鲜活鱼净养和运输存活率，提升鲜活鱼品质。该方法工艺简单，具有极大的应用潜力。

主权项

一种采用渔用电化水净养、运输鲜活鱼的方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）筛选健康鲜活鱼，并制取渔用电化水；（2）在运鱼车水箱装入鲜活鱼和渔用电化水，并添加用渔用电化水制备的冰块，活鱼水环境温度每次变化≤5℃，每次变化间隔时间＞2h； （3）设净养池，鲜活鱼到达运输目的地后在净养池中按照比例装入净养鲜活鱼量渔用电化水； （4）净养鲜活鱼24小时，每3小时更换一次净养用渔用电化水；（5）按照要求配送活鲜鱼。