[发明专利]一种花青素饺子皮在审
| 申请号： | 201410599201.8 | 申请日： | 2014-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN105639217A | 公开（公告）日： | 2016-06-08 |
| 发明（设计）人： | 朱顺锋 | 申请（专利权）人： | 朱顺锋 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/212;A23L1/09 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537800 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明属于食品技术领域，本发明的目的在于提供一种花青素饺子皮，这种饺子皮由下列重量份配比的原料制成：面粉70-85％、富硒红米粉5-10％、白菜浆5-10％、鸡蛋5-10％。这种饺子皮解决了传统饺子皮容易黏连问题，而且风味独特，营养丰富。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 花青素 饺子皮 | ||
【主权项】：
一种花青素饺子皮，其特征在于所述饺子皮由下列重量份配比的原料制成：面粉70‑85％、富硒红米粉5‑10％、白菜浆5‑10％、鸡蛋5‑10％。
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