[发明专利]一种红豆薏米粥的制作方法在审

专利信息
申请号: 201410615295.3 申请日: 2014-11-05
公开(公告)号: CN105614239A 公开(公告)日: 2016-06-01
发明(设计)人: 孙宁振 申请(专利权)人: 孙宁振
主分类号: A23L1/10 分类号: A23L1/10;A23L1/20;A23L1/29
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 255200 山东省淄博*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明涉及一种红豆薏米粥的制作方法。红豆薏米粥是一道常见的家常粥品,主料是红豆和薏米,主要烹饪工艺是煮。主要有止血调理、清热解毒的功能。薏米的营养很丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分,多吃能起到利水祛湿,健脾止泻、清热解毒的作用。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
搜索关键词: 一种 红豆 薏米 制作方法
【主权项】:
本发明主要由以下配比的材料构成:薏米100克、枣(干)25克、赤小豆50克、仙鹤草10克、白砂糖30克。
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