[发明专利]一种面粉合理利用生产各种主副产品的方案在审

专利信息
申请号: 201410616237.2 申请日: 2014-11-06
公开(公告)号: CN104323118A 公开(公告)日: 2015-02-04
发明(设计)人: 董文平 申请(专利权)人: 润禾粉业南通有限公司
主分类号: A23L1/10 分类号: A23L1/10;A23L1/09;A23K1/14;C12G3/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 226600 江苏省南*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明公开了一种面粉合理利用生产各种主副产品的方案,它的具体技术方案是:将面粉制成的湿面团洗筋后分离成两部分:面筋通过螺杆机制成生面筋制品;而粗淀粉乳静置30~60min后通过离心筛分离出粗纤维和淀粉乳,所述淀粉乳再次分离出黄浆和一级淀粉乳,所述一级淀粉乳烘干制成干淀粉。本发明具有以下有益效果:本发明的实施大大提高了小麦的利用率,不仅能得到小麦的主产品小麦淀粉,还能收获高价值的副产品面筋和少量酒精。生产规划科学合理,提高了经济效益。
搜索关键词: 一种 面粉 合理 利用 生产 各种 副产品 方案
【主权项】:
一种面粉合理利用生产各种主副产品的方案,其特征在于,面粉制成的湿面团洗筋后分离成两部分,分别为湿面筋和粗淀粉乳,所述湿面筋通过螺杆机制成生面筋制品;所述粗淀粉乳静置30~60min后通过离心筛分离出粗纤维和淀粉乳,所述淀粉乳再次分离出黄浆和一级淀粉乳,所述一级淀粉乳烘干制成干淀粉。
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