[发明专利]一种和面机

摘要

本发明一种可以和面成团的仿手工和面的和面面团机，包括电动机和减速机构组成动力系统，由和面桶、弹性桨片的桨式搅拌装置组成和面揉面机构，由进水控制水槽进行加水量控制，程序控制和面、醒面和揉面时间及和面揉压方向，操作者只要将适量的面粉加入和面桶，按照规定的比例对加水量进行设置，该装置即可自动按照设置内容对面粉和水进行均匀混合搅拌，定时停机醒面，揉压湿面成团，达到与手工和面相同的和面效果。该装置实现了面与水快速搅拌混匀，混匀时间比传统和面机减少了50%，解决了传统和面机不能揉面的问题，本装置较传统机械节能达50%左右。

主权项

一种由机架（1）、动力机构（10）、和面桶（2）及弹性桨片桨（3）式搅拌装置组成的弹性桨片式和面揉面机，其特征是：和面桶固定于机架上（1），桨式搅拌轴水平（7）穿过和面桶中部，弹性桨片（3）桨面与轴向呈10~15度垂直安装在水平轴上，沿水平轴间隔安装，相邻弹性桨片之间在水平轴圆周方向按照180°均匀分布，动力机构由电动机和减速机构组成，安装在机架相应位置，电机与减速机之间采用皮带轮传动，和面桶盖与和面桶连接部位设置开盖断电装置，控制机构装于减速机上方，内置程序控制模块与点动装置共同组成控制台。