[发明专利]内酯型槐糖脂的制备方法

摘要

本发明涉及一种内酯型槐糖脂的制备方法，具体包括以下步骤，利用酵母菌发酵制备槐糖脂，将结束发酵的槐糖脂发酵液pH调为2.0～2.5，并将发酵液在121℃下处理20～30分钟，然后将灭菌后的发酵液倒入分液漏斗中静止分层，将槐糖脂层倒出，溶解在3～8倍体积的乙酸乙酯中，将其离心取上清液，并将上清液进行蒸发浓缩，然后将浓缩液静止放置于低温环境中2～4天，有大量固体析出，将固体过滤并用正己烷和低温乙酸乙酯洗涤，干燥后得到内酯型槐糖脂。该发明工艺简单，效果显著，且所得产品性状良好，适合于大规模生产。

主权项

一种内酯型槐糖脂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1.利用产槐糖脂酵母菌发酵制备槐糖脂，培养基由5～10％棕榈油，5～10％葡萄糖，0.2～0.5％酵母粉，0.1～0.3％磷酸二氢钾，0.3～0.6％硫酸铵和70～85％蒸馏水组成，发酵时间48～72小时；S2.发酵结束后用盐酸将发酵液的pH调为2.0～2.5，然后将发酵液放置于灭菌锅中，在115～135℃高温处理20～30分钟；S3.将高温处理后的发酵液倒入分液漏斗中，静止分层2～3小时，可见最下层为槐糖脂层，将槐糖脂从分液漏斗中取出，并加入3～5倍体积的乙酸乙酯中，剧烈搅拌20分钟，之后将溶液离心去除不溶杂质，取上清液，并减压蒸馏至固形物含量为50％～70％；最后将浓缩液倒入带夹套的结晶瓶中，逐渐降温至‑5℃～5℃，200rpm搅拌，15～20小时后有固体逐渐析出；S4.将析出的固体过滤，先后用正己烷和‑5℃的乙酸乙酯洗涤，然后烘干、粉碎得到纯度较高的内酯型槐糖脂。