[发明专利]一种超细玛咖粉的制作方法无效
| 申请号： | 201410619180.1 | 申请日： | 2014-11-06 |
| 公开（公告）号： | CN104323253A | 公开（公告）日： | 2015-02-04 |
| 发明（设计）人： | 王云松;于洋洋;冯俊超;王俊生 | 申请（专利权）人： | 河北考力森生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29 |
| 代理公司： | 中国商标专利事务所有限公司 11234 | 代理人： | 曾海艳 |
| 地址： | 057450 河*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种超细玛咖粉的制作方法，制备过程包括：(1)预处理：将新鲜的玛咖清洗干净，将新鲜的玛咖清洗干净后将其速冻处理；(2)切片：0～-20℃条件下将冷冻状态下的玛咖切成厚度为1mm-6mm的片状；(3)冻干：将切好的玛咖片放入冷冻干燥机中降温至-20℃～-40℃，控制真空度为5～10Pa，冷冻干燥处理24h～48h，控制最终干燥温度为0～5℃；(4)粉碎：将冷冻干燥后的玛咖片在0～-20℃保存10～60min，在氮气保护条件下通过超细粉碎机进行粉碎处理；(5)风选：采用旋风分离技术，筛选出粒径低于10微米的玛咖粉。相对传统烘干法可以更好的保存玛咖中的玛咖烯和玛咖酰胺等功效成分。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 超细玛咖粉 制作方法 | ||
【主权项】：
一种超细玛咖粉的制作方法，其特征在于该制作方法包括以下步骤：(1)预处理：将新鲜的玛咖清洗干净，将新鲜的玛咖清洗干净后将其速冻处理；(2)切片：0～‑20℃条件下将冷冻状态下的玛咖切成厚度为1mm‑6mm的片状；(3)冻干：将切好的玛咖片放入冷冻干燥机中降温至‑20℃～‑40℃，控制真空度为5～10Pa，冷冻干燥处理24h～48h，控制最终干燥温度为0～5℃；(4)粉碎：将冷冻干燥后的玛咖片在0～‑20℃保存10～60min，在氮气保护条件下通过超细粉碎机进行粉碎处理；(5)风选：采用旋风分离技术，筛选出粒径低于10微米的玛咖粉。
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