[发明专利]一种浓香蘸料调味汁及其制备方法在审
| 申请号： | 201410619181.6 | 申请日： | 2014-11-05 |
| 公开（公告）号： | CN104323204A | 公开（公告）日： | 2015-02-04 |
| 发明（设计）人： | 张月笙 | 申请（专利权）人： | 天津春宇食品配料有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221 |
| 代理公司： | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人： | 韩敏 |
| 地址： | 300270 天*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种浓香蘸料调味汁及其制备方法，该浓香蘸料调味汁由包括如下原料制备得到：食盐、白砂糖、味精、大蒜、孜然、小茴香、老抽、醋、辣椒粉、甜面酱和水。本发明浓香蘸料调味汁可以作为白煮肉类的蘸料，各种生鲜疏菜的拌或蘸料。味道浓郁，使用方便，克服了传统调料调味功能单一的不足，是一种理想的厨房调味品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 浓香 调味汁 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种浓香蘸料调味汁，其特征在于：由包括如下原料制备得到：食盐、白砂糖、味精、大蒜、孜然、小茴香、老抽、醋、辣椒粉、甜面酱和水。
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