[发明专利]花生酥糕的加工方法在审
| 申请号： | 201410619604.4 | 申请日： | 2014-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN105613911A | 公开（公告）日： | 2016-06-01 |
| 发明（设计）人： | 张晶 | 申请（专利权）人： | 青岛首泰农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 *** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种花生酥糕的加工方法，它包括以下步骤：首先，准备花生米，绵白糖和香草粉备用；然后，将花生米用净沙炒成象牙色后，筛净沙冷却，去皮，精选；再将炒熟的花生米与白糖混合后用磨或石臼制成粉料；然后将香草粉均匀拌入粉料；再将粉料装入印模成型，成型后倒出即为半成品；最后，将半成品送入烤箱进行烘烤即得成品。本发明方法生产的花生酥糕，酥脆甜香，在浓郁的花生味中散发阵阵香草香，食用后余味绵延不绝，而且营养丰富，老少皆宜。 | ||
| 搜索关键词： | 花生 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种花生酥糕的加工方法，其特征在于：它包括以下步骤：准备花生米，绵白糖和香草粉备用；将花生米用净沙炒成象牙色后，筛净沙冷却，去皮，精选；将炒熟的花生米与白糖混合后用磨或石臼制成粉料；香草粉均匀拌入粉料；将粉料装入印模成型，成型后倒出即为半成品；再将半成品送入烤箱进行烘烤即得成品。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于青岛首泰农业科技有限公司，未经青岛首泰农业科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410619604.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：威化冰淇淋筒及其制备方法
- 下一篇：土豆糖食品的制作工艺
