[发明专利]香水味复合调味酱在审
| 申请号： | 201410619990.7 | 申请日： | 2014-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN105614395A | 公开（公告）日： | 2016-06-01 |
| 发明（设计）人： | 张晶 | 申请（专利权）人： | 青岛首泰农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种香水味复合调味酱，其配方为：菜籽油13.2份、蔬菜16.6份、辣椒6份、花椒3份、味精4.3份、I+G0.6份、酵母精0.4份、HVP0.4份、肉类提取物M30068.3份、肉味精油0.7份、复合辛香料3.7份、紫草0.6份、芝麻3.7份、花生酱3.7份、酱油1.5份、豆瓣7.3份、豆豉1份、辣椒红油0.8份、炮姜2.3份、泡红辣椒2.2份、白砂糖0.8份、食盐18.4份。配方科学合理，产品风味突出，口感麻辣鲜香，香气怡人。 | ||
| 搜索关键词： | 香水味 复合 调味 | ||
【主权项】：
一种香水味复合调味酱，其特征在于，其配方为：菜籽油13.2份、蔬菜16.6份、辣椒6份、花椒3份、味精4.3份、I+G0.6份、酵母精0.4份、HVP0.4份、肉类提取物M30068.3份、肉味精油0.7份、复合辛香料3.7份、紫草0.6份、芝麻3.7份、花生酱3.7份、酱油1.5份、豆瓣7.3份、豆豉1份、辣椒红油0.8份、炮姜2.3份、泡红辣椒2.2份、白砂糖0.8份、食盐18.4份。
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