[发明专利]一种红枣养生保健茶酒及其制作方法

摘要

本发明公开了一种红枣养生保健茶酒及其制作方法，其组成原料的重量份为：绿茶35-40、红枣20-25、甜玉米粉10-12、糯米粉10-15、香青兰2-4、西兰花3-5、地瓜粉8-10、巴戟天3-4、桂木根1-2、裙带菜6-8、薄荷汁2-4、葡萄汁5-7、山楂汁8-10、麦芽糖醇2-4、陈醋4-8、果胶1-2、葡萄糖酸钙0.5-0.8、乳酸菌2-4、醋酸杆菌1-2、复合营养剂3-4和白砂糖8-10；本发明的红枣养生保健茶酒，营养丰富，风味独特，合理搭配组方，各原料之间相互协调、协同作用，有助于补中益气、美容养颜、清热解毒、健脾益胃、调理肠胃、敛肺滋阴、提高机体免疫力、抗肿瘤等效果，长期饮用本发明红枣养生保健茶酒有利于提高机体营养水平，有利于提高人口素质。

主权项

一种红枣养生保健茶酒，其特征在于其组成原料的重量份为：绿茶35‑40、红枣20‑25、甜玉米粉10‑12、糯米粉10‑15、香青兰2‑4、西兰花3‑5、地瓜粉8‑10、巴戟天3‑4、桂木根1‑2、裙带菜6‑8、薄荷汁2‑4、葡萄汁5‑7、山楂汁8‑10、麦芽糖醇2‑4、陈醋4‑8、果胶1‑2、葡萄糖酸钙0.5‑0.8、乳酸菌2‑4、醋酸杆菌1‑2、复合营养剂3‑4和白砂糖8‑10；所述的复合营养剂的配方为：燕麦粉20‑25、魔芋精粉7‑9、玉米蛋白粉3‑5、钙骨粉3‑4、葡萄籽粉3‑5、银杏果仁10‑12、冬虫夏草4‑6、木糖醇2‑4、茯神2‑4、复合维生素1‑2、菜籽油8‑10、牛磺酸1‑2；制备方法为：按组成原料的重量份称取各原料，先将燕麦粉、魔芋精粉、玉米蛋白粉、钙骨粉和葡萄籽粉混合，放入炒锅中文火炒制至香味溢出，将冬虫夏草和茯神煎煮10‑15分钟过滤取滤液，然后将滤液及其他剩余组成原料一并加入炒制后的混合粉中，搅拌混合均匀即可。