[发明专利]一种水蜜桃采收前专用保鲜剂有效
申请号: | 201410625091.8 | 申请日: | 2014-11-08 |
公开(公告)号: | CN104286158A | 公开(公告)日: | 2015-01-21 |
发明(设计)人: | 孙瑞芝 | 申请(专利权)人: | 宁波市江东农茹生物科技有限公司 |
主分类号: | A23B7/154 | 分类号: | A23B7/154;A23B7/157;A23B7/16 |
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地址: | 315043 浙江省宁波市江东区世纪东方商*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本发明涉及一种水蜜桃采收前专用保鲜剂,由以下重量份的成分制成:氯化钙50-80份,壳聚糖40-70份,甘油20-35份,碳酸氢钠25-30份,中药提取液10-20份,水1000份;本发明的水蜜桃保鲜剂是一种安全、高效的保鲜剂,其突破常规的保鲜方法,旨在提升水蜜桃采摘前的抗腐败能力,能够有效的延长水蜜桃的保鲜期,使得水蜜桃的保鲜期由一般的20天左右延长至35天左右,最长的可达40天,效果十分显著。 | ||
搜索关键词: | 一种 水蜜桃 采收 专用 保鲜剂 | ||
【主权项】:
一种水蜜桃采收前专用保鲜剂,其由以下成分制成:氯化钙、壳聚糖、甘油、碳酸氢钠、中药提取液、水;具体由以下重量份的成分制成:氯化钙50‑80份,壳聚糖40‑70份,甘油20‑35份,碳酸氢钠25‑30份,中药提取液10‑20份,水1000份;其中所述的中药提取液是根据以下方法制得的:(A)按照制备100重量份的中药提取液计算,称取3‑5重量份的青皮,5‑7重量份的厚朴,4‑6重量份的肉桂,7‑9重量份的干姜,12‑15重量份菊花,7‑9重量份金银花,130重量份的食品级乙醇,并将称取的青皮、厚朴、肉桂、干姜、菊花和金银花混合后粉碎成30‑60目的中药粉末;(B)将称取的食品级乙醇置于密闭容器内,水浴将其加热至75‑85℃,加入步骤(A)制得的中药粉末,继续水浴加热使得食品级乙醇的温度保持在75‑85℃,提取12‑15小时,而后过滤除去中药粉末得到初提取液;(C)将初提取液至于敞口容器中加热浓缩成100重量份,即得到所述的中药提取液;所述的水蜜桃采收前专用保鲜剂的制备方法为:(1)按重量份称取氯化钙、壳聚糖、甘油、碳酸氢钠、中药提取液和水;(2)将称取的壳聚糖、甘油和中药提取液加入水中,搅拌均匀,均质处理后得到保鲜剂水剂;(3)将称取的氯化钙和碳酸氢钠分别粉碎成60‑80末的粉末,混合后得到保鲜剂固体粉末剂;(4)在使用前10分钟将步骤(3)制得的保鲜剂固体粉末剂溶解到步骤(2)制得的保鲜剂水剂中,混合均匀,即得到所述的水蜜桃采收前专用保鲜剂。
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