[发明专利]一种双仁猪蹄汤的制备方法在审
| 申请号： | 201410647324.4 | 申请日： | 2014-10-17 |
| 公开（公告）号： | CN105876452A | 公开（公告）日： | 2016-08-24 |
| 发明（设计）人： | 朱康娟 | 申请（专利权）人： | 朱康娟 |
| 主分类号： | A23L1/312 | 分类号： | A23L1/312;A23L1/36;A23L1/39 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 河南省襄*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种双仁猪蹄汤的制备方法，它是由下述原料按重量比制成的：猪蹄2只、花生仁50克、松仁20克、山楂20克、葱段、姜片、盐、味精、白糖、鸡精各适量。将猪蹄收拾干净，剁成块，放入沸水中焯烫，去血沫，捞出待用，花生仁用温水泡涨；山楂洗净。沙锅置火上，倒入适量清水烧开，下入葱段、姜片，猪蹄块，大火烧开后改用小火煮1小时，加入花生仁、山楂、松仁、剩余调料再小火煮约1小时即可。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 猪蹄 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种双仁猪蹄汤的制备方法，它是由下述原料按重量比制成的：猪蹄2只、花生仁50克、松仁20克、山楂20克、葱段、姜片、盐、味精、白糖、鸡精各适量。
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