[发明专利]一种植物油水化油脚的高值化利用方法在审
| 申请号： | 201410650466.6 | 申请日： | 2014-11-14 |
| 公开（公告）号： | CN104498195A | 公开（公告）日： | 2015-04-08 |
| 发明（设计）人： | 杨博;王永华;李志刚;王卫飞;王方华;元冬娟 | 申请（专利权）人： | 华南理工大学 |
| 主分类号： | C11B13/02 | 分类号： | C11B13/02 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司44245 | 代理人： | 宫爱鹏 |
| 地址： | 511458 广东省广州市*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种植物油水化油脚的高值化利用方法，包含以下步骤(1)调整水化油脚温度为40～65℃，并在其中加入脂肪酶或者磷脂酶，搅拌反应至体系中丙酮不溶物减重20～45％；(2)离心或静置分离，得到以油脂为主要成分的轻相和包含改性磷脂的重相。该方法采用脂肪酶或磷脂酶对水化油脚进行适度水解，然后通过分离，得到以油脂为主要成分的轻相和包含改性磷脂的重相，油脂和改性磷脂二者均具有更高价值。利用本发明方法，实现了对植物油水化油脚的高值化利用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 植物油 水化 油脚 高值化 利用 方法 | ||
【主权项】：
一种植物油水化油脚的高值化利用方法，其特征在于，包含以下步骤：(1)调整水化油脚温度为40～65℃，并在其中加入脂肪酶或者磷脂酶，搅拌反应至体系中丙酮不溶物减重20～45％；(2)离心或静置分离，得到以油脂为主要成分的轻相和包含改性磷脂的重相。
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