[发明专利]随动辊轮式直刀防碎肉片切制装置

摘要

本发明公开了一种随动辊轮式直刀防碎肉片切制装置，其特征在于包括平台和刀架，平台上设有两平行的导板，导板将形成供肉导槽，导板前端与台板前端平齐，刀架设有两侧板，两侧板上端通过上横梁连接，两侧板下端通过下横梁连接，上横梁位于平台面上方，下横梁位于平台面下方，刀架两侧的平台上分别设有与平台固定连接的竖向导槽，两侧板分别连接有与竖向导槽配合的竖向导轨；横刀为倒L型，刃口前面设有轴线与其平行的扶肉辊，扶肉辊两端轴杆分别通过轴承与两侧板连接，轴杆一端连接有一单向齿轮，与单向齿轮啮合设有一与平台固定连接的竖直齿条；切片完整性好，碎渣少，行程短效率高。

主权项

一种随动辊轮式直刀防碎肉片切制装置，其特征在于包括平台和刀架，平台上设有两平行的导板，导板将形成供肉导槽，导板前端与台板前端平齐，刀架设有两侧板，两侧板上端通过上横梁连接，两侧板下端通过下横梁连接，上横梁位于平台面上方，下横梁位于平台面下方，刀架两侧的平台上分别设有与平台固定连接的竖向导槽，两侧板分别连接有与竖向导槽配合的竖向导轨；横刀为倒L型，上平板为连接板，连接板与上横梁连接，立板下端为水平刃口，刃口前面设有轴线与其平行的扶肉辊，扶肉辊两端轴杆分别通过轴承与两侧板连接，两轴承至少有一个为单向轴承，扶肉辊旋转方向是沿靠近横刀刃口一侧的竖向切线向上，轴杆一端连接有一单向齿轮，单向齿轮与轴杆间止动方向与扶肉辊旋转方向相同，与单向齿轮啮合设有一与平台固定连接的竖直齿条；下横梁上连接有一带水平滑槽的竖板，平台下方机架上设有切料电机，切料电机输出轴连接有曲柄，曲柄自由端连接有与水平滑槽配合的拨块。