[发明专利]一种蓝莓面条及其制备方法在审
申请号: | 201410654212.1 | 申请日: | 2014-11-17 |
公开(公告)号: | CN104489490A | 公开(公告)日: | 2015-04-08 |
发明(设计)人: | 陈中红 | 申请(专利权)人: | 宜垦(天津)农业制品有限公司 |
主分类号: | A23L1/16 | 分类号: | A23L1/16;A23L1/212;A23L1/30 |
代理公司: | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司12211 | 代理人: | 韩敏 |
地址: | 300300天*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | 本发明公开了一种蓝莓面条及其制备方法,配方为:小麦粉80-90份,蓝莓原汁1-5份,鸡蛋1-3份,水7-10份,食用盐1-2份;该蓝莓面条经称料、和面、压片、切条、烘干、定长切断得到成品。本发明的蓝莓面条色泽鲜艳,营养丰富,口感好,价格适中,易于工业生产。 | ||
搜索关键词: | 一种 蓝莓 面条 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种蓝莓面条,其特征在于:所述蓝莓面条中各原料按重量计配比为:面粉 80‑90份蓝莓原汁 2‑5份鸡蛋 5‑8份水 12‑14份食用盐 1‑2份。
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