[发明专利]用布氏乳杆菌、热带假丝酵母和枯草芽孢杆菌制备甘蔗尾青贮饲料的方法

摘要

本发明公开了用布氏乳杆菌、热带假丝酵母和枯草芽孢杆菌制备甘蔗尾青贮饲料的方法。本发明将刈割好的甘蔗尾，切短，长度为1-4cm，将布氏乳杆菌、热带假丝酵母和枯草芽孢杆菌混合制剂均匀喷洒到添加了0.5％尿素的新鲜甘蔗尾原料上，使新鲜甘蔗尾中含布氏乳杆菌、热带假丝酵母和枯草芽孢杆菌活菌数含量分别达到2×10⁶cfu/g至6×10⁶cfu/g，2×10⁵cfu/g至6×10⁵cfu/g，7×10⁶cfu/g至2.1×10⁷cfu/g混合均匀，填充、压实，密封，密度为0.4kg/L，常温保存40天，制得甘蔗尾青贮饲料。本发明不仅解决了甘蔗尾直接饲喂反刍动物造成的适口性差的问题，而且能提高甘蔗尾青贮中粗蛋白质的含量。

主权项

用布氏乳杆菌、热带假丝酵母和枯草芽孢杆菌制备甘蔗尾青贮饲料的方法，其特征在于，操作步骤如下：(1)青贮原料的收集：收集甘蔗收获之后的新鲜甘蔗尾作为原料；(2)切碎：将新鲜甘蔗尾分别切成1cm～4cm长度；(3)向经过步骤(2)切碎过的新鲜甘蔗尾中均匀添加占甘蔗尾鲜重0.5％的尿素；(4)添加布氏乳杆菌、热带假丝酵母和枯草芽孢杆菌混合制剂：将布氏乳杆菌、热带假丝酵母和枯草芽孢杆菌混合制剂均匀喷洒到步骤(3)添加尿素后的新鲜甘蔗尾原料上，使新鲜甘蔗尾中含布氏乳杆菌活菌数含量达到2×10⁶cfu/g至6×10⁶cfu/g、含热带假丝酵母活菌数含量达到2×10⁵cfu/g至6×10⁵cfu/g、含枯草芽孢杆菌活菌数含量达到7×10⁶cfu/g至2.1×10⁷cfu/g；(5)填充、压实，密封：将步骤(4)添加了布氏乳杆菌、热带假丝酵母和枯草芽孢杆菌混合制剂的新鲜甘蔗尾逐层压实，填充到密闭容器中，密度达到0.4kg/L以上，盖紧盖子，再用封口膜进行密封保存；(6)青贮发酵：将步骤(5)填充、压实，密封的新鲜甘蔗尾在温度15～25℃条件下青贮发酵，发酵时间为40天以上；(7)产品检测：发酵完成后乳酸含量在252mmol/kg以上，粗蛋白质含量在6.60％(风干基础)以上；(8)检测合格后，密闭保存待用。