[发明专利]一种营养蒸菜的制作方法在审
| 申请号： | 201410658197.8 | 申请日： | 2014-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN105876286A | 公开（公告）日： | 2016-08-24 |
| 发明（设计）人： | 刘秋霞 | 申请（专利权）人： | 刘秋霞 |
| 主分类号： | A23L1/01 | 分类号： | A23L1/01;A23L1/212;A23L1/317 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 452370 河南*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种食品，具体为一种营养蒸菜的制作方法。本发明公开一种营养蒸菜的制作方法，其特征是蒸菜所需食材比例为：香肠100克、胡萝卜50克、芝麻叶50克、豆腐干100克；第二步，把食材切碎后进行充分地搅拌；第三步，把小麦面粉500克，撒入混合好的食材里，带上一次性手套，反复斗撒，使小麦面粉均匀附着在食材上；第四步，将混合均匀的食材放笼屉上蒸8分钟；第五步，在蒸熟后的菜里加入碘盐10克，香油20克拌匀即成。该蒸菜含有配方均衡的荤素食材，不经过高温煎炸，只需要短时间的蒸制即可食用，外观漂亮，营养全面，口感醇香，能满足人们日益提高的菜品多样化、营养化之需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 制作方法 | ||
【主权项】：
本发明公开一种营养蒸菜的制作方法，其特征是蒸菜所需食材的比例为：香肠100克、胡萝卜50克、芝麻叶50克、豆腐干100克。
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