[发明专利]一种耐高糖耐碱的β-葡萄糖苷酶的表达及应用在审

专利信息
申请号: 201410668699.9 申请日: 2014-11-16
公开(公告)号: CN105039285A 公开(公告)日: 2015-11-11
发明(设计)人: 彭惠;易路;张销寒;高毅 申请(专利权)人: 安徽大学
主分类号: C12N9/42 分类号: C12N9/42;C12N15/56;C12N15/70;C12N1/21;C12R1/19
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 230601 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种β-葡萄糖苷酶glA2,该酶的基因序列如SEQ ID NO:1所示;该基因序列编码的氨基酸序列如SEQ ID NO:2所示。与现有的β-葡萄糖苷酶相比,本发明提供的β-葡萄糖苷酶具有以下特点:(1)葡萄糖能显著提高酶活。低于1.75mol/L的葡萄糖都能增强酶活;当葡萄糖浓度为0.4mol/L时,酶活最高达到136.8U/mg,为无葡萄糖存在时的2.2倍;(2)酶的碱稳定性很好,在pH 8.0,9.0和10.0孵育24h后依然保持92%,99%和97%的酶活。该酶可以应用于存在高浓度葡萄糖或者同时为碱性的催化环境中。
搜索关键词: 一种 耐高糖耐碱 葡萄 糖苷酶 表达 应用
【主权项】:
一种耐高糖耐碱的β‑葡萄糖苷酶glA2,其基因序列如SEQ ID NO:1所示,其氨基酸序列如SEQ ID NO:2所示。
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