[发明专利]一种风味瓜子加工及其制备的方法在审
| 申请号： | 201410676376.4 | 申请日： | 2014-11-20 |
| 公开（公告）号： | CN105876506A | 公开（公告）日： | 2016-08-24 |
| 发明（设计）人： | 梁京林 | 申请（专利权）人： | 梁京林 |
| 主分类号： | A23L1/36 | 分类号： | A23L1/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537000 广西壮族自治区玉林市*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明是一种风味瓜子加工及其制备的方法，采用西瓜子作为原料，经过浸泡、漂洗、置入原料配方、沥去香料和汁、翻炒等工序，制作出来的成品味道鲜美，风味独特，营养丰富，是一种悠闲的小吃，深受消费者的喜爱。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 风味 瓜子 加工 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种风味瓜子加工及其制备的方法，其特征在于包括采用以下方法：原料配方：西瓜子1000克、精盐110克、八角茴香5瓣、小茴香15克、牛肉汁1000毫升、生石灰90克、白糖40克。
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