[发明专利]一种天麻变温干燥方法

摘要

本发明公开了一种天麻变温干燥方法，属药用植物初加工技术领域；本发明所述方法主要包括如下步骤鲜天麻的蒸制、蒸制后的室温降温失水和变温干燥；本发明同传统方法相比，天麻按照重量分级，分开蒸制，解决了重量差异较大的天麻同时蒸制时不能同时透心的问题，防止了断生不够或蒸过的问题，干燥温度由低至高，缓慢升温，避免了天麻水分的急剧散失，从而减少了天麻表皮的褶皱，在保证天麻外在和内在质量的同时干燥时间较传统方法缩短10~15天，特别是杜绝了任何化学药剂尤其是硫磺的使用或燃煤中硫的污染，使天麻中天麻素含量较传统干燥方法提高5%以上。

主权项

一种天麻变温干燥方法，其特征在于，具体包括以下步骤：（1）将洗净鲜天麻按重量分为上、中、下3个级别，将分级后的天麻在90~100℃下蒸制2~10 min；（2）将步骤（1）制备得到的蒸制后天麻摊开使其温度降至室温，表面自然干燥至无水分；（3）将步骤（2）中得到的天麻通过变温干燥方式达到干燥天麻的目的；步骤（3）中所述变温干燥方式的具体过程：在起始温度为20~30℃的条件下保温24~36 h，然后按2℃/6 h的升温速度均匀升温至40~50℃，保温12~24 h，再以5℃/12 h的速度均匀升温至50~60℃后，保温直至干燥。