[发明专利]纯天然果汁饮料的制备方法在审

专利信息
申请号: 201410679279.0 申请日: 2014-11-14
公开(公告)号: CN104489797A 公开(公告)日: 2015-04-08
发明(设计)人: 杜文;王美英;杜帅奇;齐莉娟;赵立芳 申请(专利权)人: 杜文
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L2/52;A23L1/29
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 045200*** 国省代码: 山西;14
权利要求书: 暂无信息 说明书: 暂无信息
摘要: 发明公开了一种纯天然果汁饮料的制备方法,其原料组分重量份配比为(比例单位:n公斤/100)浓缩果汁7,成品一级蜂蜜11,绿豆粉1,薄荷粉汁0.3,桔梗粉汁0.2,纯净水80.5;将浓缩果汁、成品一级蜂蜜、绿豆粉、薄荷粉汁、桔梗粉汁、纯净水搅拌均质,胶磨至0.1微米以下精滤,脱汽30分钟至无泡沫,加温,灭菌介质温度145℃-160℃,流经介质的管径4cm以下,饮料温控130℃-140℃,饮料通过的时间小于3秒,化验合格,灌装,清洗硬质瓶体、瓶盖,灌装,热冷缩压力封口,灯检,清洗瓶外,瓶外消毒,贴标,包装,成品入库,具有解酒和去火的功能,具有极大的保健价值和市场前景。
搜索关键词: 天然 果汁 饮料 制备 方法
【主权项】:
暂无信息
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