[发明专利]一种天然的无色生物防霉防腐菌剂的制备方法

摘要

本发明涉及一种天然无色生物防霉防腐菌剂的制备方法。首先将产酶溶杆菌C3接一环种子于锥形瓶中，置于摇床培养得产酶溶杆菌C3种子液；液体培养基装入发酵罐内，再接入产酶溶杆菌C3种子液进行培养得高活性产酶溶杆菌C3防霉防腐菌剂；将高活性产酶溶杆菌C3防霉防腐菌剂于60～100℃之间加热2～10min进行热处理；最后将改性活性炭加入菌剂中进行脱色反应，其加入量是浅棕色的高活性产酶溶杆菌C3防霉防腐菌剂重量的0.5～3.0%，即得到天然的无色生物防霉防腐菌剂。本发明通过醋酸改性后使活性炭表面酸性含氧官能团具有极性的性质，加强吸附极性较强的化合物，增加其吸附力和对色素等特定杂质的选择性吸附能力。

主权项

一种天然的无色生物防霉防腐菌剂的制备方法，利用产酶溶杆菌ATCC 29487制备出种子液，并接入液体培养基中发酵制备生物防霉防腐菌剂，其特征在于：（1）产酶溶杆菌ATCC 29487种子液的制备将活化好的产酶溶杆菌ATCC 29487接一环种子于装有70ml LB液体培养基的500ml的锥形瓶，置于230 r／min、26～30℃的摇床培养30～48h，制备成产酶溶杆菌ATCC 29487种子液；（2）高活性产酶溶杆菌ATCC 29487防霉防腐菌剂的制备将液体培养基装入发酵罐内，并接入产酶溶杆菌ATCC 29487种子液；液体培养基装料量为罐体积70%～80%，产酶溶杆菌ATCC 29487种子液的接种量为液体培养基装料量的5～10%；搅拌，转速为200～350 r／min, 通气量为1:0.3～0.5V／V·min，培养38～52h，获得浅棕色的高活性产酶溶杆菌ATCC 29487防霉防腐菌剂；所述的液体培养基，以100份水的重量计，其配方为：NaCl                     0.5～1份豆饼粉                   1.5～3.5份玉米粉                   1～5份CaCl2                    0.05～0.1份；（3）高活性产酶溶杆菌ATCC 29487无色生物防霉防腐菌剂的制备①将（2）制备得到的浅棕色的高活性产酶溶杆菌ATCC 29487防霉防腐菌剂于60～100℃之间加热2～10min进行热处理；②无色生物防霉防腐菌剂的制备将改性活性炭加入热处理后的浅棕色的高活性产酶溶杆菌ATCC 29487防霉防腐菌剂中进行脱色反应，改性活性炭的加入量是浅棕色的高活性产酶溶杆菌ATCC 29487防霉防腐菌剂重量的0.5～3.0%，即得到天然的无色生物防霉防腐菌剂；所述的改性活性炭，是采用醋酸对粉状或粒状活性炭进行改性处理，改性反应体系：1mol/L的醋酸5～20重量份，粉状或粒状活性炭95～80重量份；所述的改性活性炭，改性反应时间10～30min，反应温度50～70℃，改性后活性炭用水洗除去多余的醋酸直至洗出水为中性；所述的脱色反应，反应温度15～30℃，搅拌，转速90～150 r／min，脱色反应时间30min～3h。