[发明专利]管状铁锅滚动受热豆丝机

摘要

一种管状铁锅滚动受热豆丝机。本机器上部装有管状铁锅、线形火焰装置、浆料槽、浆料桶、主从传动轮对滚装置，中部装有风动送料装置、阵列式切丝刀，下部装有定速电机、无极变速装置及减速器。工作时，定速电机通过无极变速装置、减速器及主从传动轮对滚装置带动管状铁锅匀速滚动，管状铁锅内侧的线形火焰对铁锅表面进行均匀加热，浆料槽中的浆料自动上至管状铁锅表面，随着锅体的滚动形成一薄层厚度可调浆料，此薄层浆料在管状铁锅表面快速熟化，然后与锅体自动分离或被铲刀铲下，随风动送料装置送至切料口切丝成型或转成转饼以备后用。此机器能能代替传统手工方式连续大批量生产豆丝。

主权项

一种管状铁锅滚动受热豆丝机，利用管状铁锅的循环滚动，浆料自动均匀加至铁锅表面进行烘烤并熟透，最后脱离铁锅表面而得到成熟的豆丝，其特征是采用管状铁锅滚动受热，浆料在管状铁锅外表面烘烤并熟透，豆丝机支架装有主传动轮、从传动轮，管状铁锅依靠主传动轮、从传动轮及自身重力加以支撑，定速电机通过无极变速装置带动主传动轮滚动，主传动轮通过齿轮啮合带动从传动轮滚动，主、从传动轮滚轴的对滚式结构带动管状铁锅以每分钟1‑2米的线速滚动，从传动轮与锅体内表面接触处等线速，而主传动轮与锅体外表面接触处非等线速，而是存在一个线速差，这样主传动轮与锅体外表面之间并非简单的滚动摩擦，而是同时存在一个滑动摩擦，主传动轮与锅体外表面间以滑动摩擦方式刷油，管状铁锅在匀速滚动中经铁锅内部线型火焰均匀加热。