[发明专利]鱼肉酱在审
申请号: | 201410688979.6 | 申请日: | 2014-11-26 |
公开(公告)号: | CN105685598A | 公开(公告)日: | 2016-06-22 |
发明(设计)人: | 臧成学 | 申请(专利权)人: | 成都创客之家科技有限公司 |
主分类号: | A23L1/24 | 分类号: | A23L1/24;A23L1/326 |
代理公司: | 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 51214 | 代理人: | 邓瑞 |
地址: | 610041 四川省成*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | 本发明公开了一种鱼肉酱,其特征在于,包括以下原料组分:鲤鱼肉30-40份、鲫鱼肉10-15份、鳝鱼肉10-15份、三文鱼肉10-15份、胖头鱼肉10-15份、大豆油10-20份、食盐3-5份、姜末3-5份、味素1-2份、大料末0.2-0.4份、豆豉2-3份、鸡精3-5份。本发明提供一种可口、鲜美的鱼肉酱,具有口味丰富、高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富,易于消化吸收的优点。 | ||
搜索关键词: | 鱼肉 | ||
【主权项】:
一种鱼肉酱,其特征在于,包括以下原料组分:鲤鱼肉30‑40份、鲫鱼肉10‑15份、鳝鱼肉10‑15份、三文鱼肉10‑15份、胖头鱼肉10‑15份、大豆油10‑20份、食盐3‑5份、姜末3‑5份、味素1‑2份、大料末0.2‑0.4份、豆豉2‑3份、鸡精3‑5份。
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